thumb_11112011053

Skrivnost mehkih palačink

V PB 1.b/a./c. nas je obiskala Tajdina mamica (ga. Elvisa Solce) in nam predstavila poklic kuharice. Izdala nam je skrivnost, kako zamesimo testo, da so palačinke mehke.

Učenci so ji pri tem z veseljem pomagali: mešali testo, pekli palačinke, jih namazali z marmelado in s slastjo pojedli. Seveda smo na koncu za sabo tudi pomili posodo.
Skrivnost mehkih palačink pa je v tem, da damo jajce in olje v testo čisto na koncu. Če imamo čas, lahko pustimo testo počivati za 20 min. Če želite še palačinke z aromo, lahko k testu dodate rumov sladkor. Dober tek!

thumb_11112011053 thumb_11112011054 thumb_11112011055 thumb_11112011050

 

 

 

Dodaj odgovor